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第一百七十章 熟悉的味道,炒大肠(求收)

    「你..你..宗主?」老者不敢相信,眼前穿着夜行衣的女子转眼之间变成了自己的宗主。

    「是我,恨师叔。」

    本以为这上下级之间要来个训话什么的,却不曾想问候起来了。恨叔叔?什么奇葩称呼。

    「清书!真的是你?」老者估计是有些眼花,在得到肯定之后,才很是意外的惊喜道。

    「你怎么来老夫这里了,还带了个臭小子偷老夫的灵酒?」老者斜了一眼躲在柳清书身后的牧恒,戏谑道。

    牧恒见他们很认真的打招呼,似乎有种见家长的感觉,不做声不做气的避开这老头。

    「恨师叔,他是我的朋友!」柳清书让开半个身子,让牧恒与老者对上了面。

    「在下牧恒,见过...前辈!」牧恒本来也想跟着柳清书喊句师叔,却发现自己没有立场,想想还是少惹惹麻烦,换了个常规的称呼。

    「公子,这位是我魔云宗分舵的舵主。」柳清书朝着牧恒介绍道。

    「老夫恨你有。」恨你有心里猜测着牧恒的身份,不知道柳清书将他带到这里来做什么。

    「恨你有,嫌你穷,魔云宗的前辈名字还真是蛮特别的啊,呵呵!」牧恒始终不能完全的将柳清书当成恨你有的上司,那种见家长的紧张总是盘桓在心头,挥之不去。

    「清儿你与前辈多聊聊,我去找点食材,好不容易炼出个锅,总要利用好才是!」牧恒本能的想要逃离现场,便找了个合适的理由。

    看了看柳清书只是微笑以对的表情,牧恒有些闪躲,忽然又高声的朝着恨你有问道:「前辈,你家厨房在哪里?」

    「嗯!」恨你有此时完全没把牧恒放在心上,虽然他弄得的这烈酒十分的讨喜,但还是不愿牧恒出在这里打扰他与柳清书许久,板着脸给牧恒指了个方向,话都懒得说。

    「收到!」牧恒朝着手指向狂奔而去,留下叔侄俩慢慢聊。

    等到牧恒的身影慢慢消失,恨你有才又恢复了笑容,开心的问道:「清书,你怎么到老夫这里来了,怎么也不提前说一声。」

    「临时起意罢了!」柳清书走到恨你有身侧,如同女儿一般,搀着后者的手臂。

    「怎么个临时起意法?带着个奇怪的小子,穿着夜行衣来打劫?是不是那小子教你的?」恨你有恨铁不成钢的说道,好像牧恒是个邻家坏小子似的。

    「师叔,他才没有,都是我自己的主意。」柳清书极力的维护牧恒,在她心里,牧恒一直是一个很阳光正义的人。

    「清书,你是不是对这小子有意思?」恨你有毕竟年长许多,稍稍思索便看出来牧恒与柳清书关系不一般。

    被长辈这般直接的询问,饶是柳清书用的幻化的外表,也不免羞红的面容,有些犹豫的点了点头,轻声道:「嗯!」

    「难怪,难怪。清书你向来看不上这世间的男子,却不曾想几个月不见,却多了个心上人!」恨你有看到柳清书这副害羞的模样,就知道柳清书这丫头动心了。

    「好啦师叔,你有这空调侃我,倒不如帮我看看他怎么样,入不入得你的眼。」柳清书摇着恨你有的手臂,少见的撒娇道。

    「好好好,我倒要好好看看这小子是不是配得上我家清书。不过,这小子在酿酒上,倒是颇合老夫的心意。」恨你有摸着胡子,看着这一地的各类杂物,很高兴的又端起一碗烈酒,猛灌了一口。

    「对了清书,为何你们要打扮成这副窃贼的模样,来偷老夫的酒?若是你打声招呼,不是更方便?」恨你有看不懂柳清书这般作为的目的何在,奇怪道。

    「师叔,你别看他修为不高,但能力却不俗,否则清书哪里会看的上他。」柳清书牛唇

    不对马嘴的回答道。

    这两者有啥联系,恨你有被柳清书的回答弄得更加看不懂了。

    「他能做到的事,清书便不会插手,而且他有能力会比清书做的更好。便如刚才,用这等方法让师叔你认输,师叔想必也是输得心服口服吧!」柳清书细长的脖子撑着一只快要朝天的脑袋,话语中的骄傲傻子都听得出来。

    「这倒是,老夫确实对这烈酒爱不释手,所以才舔下脸来,想要强留下他。若是日后没了这烈酒,老夫都觉得日子没奔头了。」恨你有有些不好意思的尬笑道,食言而肥被晚辈抓个正着,确实不大好意思。

    「我回来了!」牧恒的兴奋的叫声,打破了这边二人聊天的宁静。

    两个人的安静,转眼就变成了三个人的喧嚣。

    「前辈你有口福了!快看,我在厨房找到不少好东西,用来下酒最好不过了。」牧恒抬了抬手上的食材,嘴上挂着喜悦。

    到厨房搜罗了一番,居然被他找到了新鲜的猪下水,脑海中顿时闪过一道美味,顺带找了找其他的配料,除了洋葱,其他的都还算齐全。

    见到牧恒到来,柳清书松开扶着恨你有的手臂,很自然的站到了牧恒身侧。不过确实保持了距离,准确的说,是与牧恒手上的猪下水保持着距离。

    恨你有见到柳清书这般小动作,心里有种说不出的滋味,家里的闺女长大了,要飞走了。连带着看牧恒的眼神,都跟有仇似的。

    虽然柳清书说是让自己帮着把把关,但了解她性格的恨你有很清楚,这丫头性子倔,决定了的事情十头牛也拉不回来。不过,这也正是这股劲儿,才让她有机会变成现在的宗主的。

    无奈的摇了摇头,接着又嫌弃的看着牧恒手中不断散发着腥气的猪下水,不自觉的往后退了一步。

    「老夫这里有的是下酒菜,不需要那等肮脏之物!」恨你有捏着鼻子,不想被猪下水的腥气污染到。

    恨你有说着便从储物戒指中掏出花生、果脯,还有一些肉脯,还炫耀的朝着牧恒展示自己的美食。

    「就这?你这些不行,烈酒非得配重口味才行,爆炒猪大肠就是最好的选择!」牧恒见那等只能当做冷菜的食物,除了花生还有些滋味,其他的压根就没法下酒。

    「嘿臭小子,人不大,口气倒不小,我倒要看看你能整出个花儿来。」说道与酒有关,恨你有顿时来了兴趣。毕竟是牧恒发明的这种烈酒,必然也是他对喝这种酒最为了解,强忍着猪下水的腥气

    柳清书十分乐于见到牧恒与自家人打成一片,让从小都是孤儿的她,感受到前所有为的温馨。

    「清儿,等下你也要尝尝这道美食!」牧恒朝柳清书递了个眼神。

    柳清书堵着鼻孔,嫌弃道:「我喝点酒就行!」

    牧恒见她这般抗拒,也毫不在意。前几天弄得脆牛肚和牛杂汤,她也没敢尝试,更别说看起来更恶心的猪大肠了。

    继续将猪大肠切成斜段,摸着里面肥厚的猪油,牧恒对这道炒大肠更期待了。

    几个青椒切成块,一根大葱切成段,一块生姜切成片,一颗大蒜,一碗酱油以及其他的一些作料,调味料有盐、醋、糖,当然更少不了刚才炼制出来的烈酒。

    来到这个世界,牧恒第一次在这里的厨房发现日常用的糖,不过却不是蔗糖,而是枫糖。想不到居然有人已经发现了日常可食用的糖,往后人族的调味料慢慢的会增加一种了。

    准备好一切,牧恒便将炉子里的火烧得更旺一些,炒大肠这道菜最不怕的就是火大,需要慢慢的烟火气才能炒出最正宗的猪大肠。

    柳清书尽管不待见牧恒手上的食材,却满眼心心的望着心上人忙碌的身影。心里不

    断的给自己鼓着气,不管自己喜不喜欢,能不能接受,都要试一下牧恒的这道菜,这是一个态度问题,柳清书觉得要慎重对待。

    恨你有没想到这不起眼的小子,不止会制酒,还会做饭,看来是个心思很细腻的孩子,满意的点了点头。虽然实力不济,但能力还不错,以后与清书在一起,想必也能琴瑟和鸣。

    牧恒不知道他们二人心中的想法,只专注于手上的工作。先用猪白板熬一些猪油出来,炒这道菜会更香。

    锅里留了一点油,接着将葱姜蒜都倒入锅中,稍稍炒出香味便出锅备用。

    接着放猪油,烧到冒青烟的九成热,迅速将大肠倒入,快速的翻炒。炒个几下再将盐、醋、酱油、糖、酒齐齐加入锅中,继续大火翻炒。

    之所以放酒,是为了去除腥味;而加醋,是为了让它与酒在高温中反应,产生一种叫做具有香味的酯,增加菜肴的风味。

    其实就是乙醇与乙酸反应生成乙酸乙酯。

    加糖,则是为了提鲜,作为东部人的基本习惯,很难改掉了。

    这一世身体上各项机能的改善,使得他对颠勺三两下便能得心应手起来,让本就对做饭很感兴趣的他,深深爱上这一行。

    「嗯--好香啊!」恨你有看着牧恒的手法,十分惊奇。突然传来的独有的烟火香味,不断的刺激着他的鼻窦,忍不住赞叹道。

    「这是什么手法,为何老夫从来没见过?」恨你有盯着牧恒手中上下翻滚的菜肴,奇怪道。

    「嗯?有什么不一样嘛?」柳清书看不出牧恒的动作有什么奇怪,只觉得平常做饭都是这样子。只是觉得火光印在牧恒脸上,刻画出不一样的公子,心里甜甜的。

    「清书你很早就不需要进食了,所以对凡间的烹饪手法了解甚少。一般的烹饪方法只有蒸煮烤三种,目的只是为了给食物加热,将生食变成熟食。而这小子的手法却独树一帜,想必鼓捣出来的东西毕竟独有一番风味。」恨你有知道柳清书对此了解不多,便给她解释道。

    柳清书听到这里,目光中更是精彩无限,没想到就连做个饭都能翻出新花样来,真是对他越来越好奇了。

    「搞定!」牧恒快速盛出来,满意的的闻了闻这独特的响起,浓浓的回忆涌上心头,不住的响起妈妈的味道。

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