第九十四章 制茶
若是能卖，他们不就又有一项买卖了吗？
“对啊，妹子，大哥的意思就是我们的意思。”孟二同样拒绝道。
孟三虽然有些心疼，五文钱一斤，他要是采个十斤，不就是五十文了？
不过大哥既然这么说肯定也有他的道理，算了：
“对啊，这又不是啥大事，采就采了，不费功夫。”
红豆见几人真心不要，也懒得再争辩，以后有机会再还回去就是了。
孟大三人将身上的外衫都脱了下来装鲜叶，几个人来来回回往山下搬了好几趟才收手。
不过即便如此，等鲜叶最后制成茶叶，成品也没多少。
“先这样吧，等我做成了，大家先尝尝再说。”
红豆看着一板车的鲜叶，一脸满意，不过除了奶奶，大家只得走着回去了。
-------
卢墨雨刚跟孙有才会完面，见时辰差不多了正准备回家。
按理说中元节应该是后代祭拜死去的先人，只是她是和离之人，又是女子。
族人不承认她是卢家之人，自然不会让她祭拜祖先。
她干脆就不在家待着碍大家的眼了。
奶娘殷氏这会跟着上了马车，回禀了方才得来的消息。
“姑娘，孙家今日出了些事。”
卢墨雨眉眼微皱，示意奶娘继续说话。
“有才公子有一个大哥，是同父异母，今日跟孙家断亲了。”
卢墨雨满脸惊讶，怎么会？哪有子女敢跟亲父断亲的，传出去可是要被戳脊梁骨的。
“为何？今日可是中元节。”再怎么样也不能在今日跟家中闹得这么大吧？
殷氏将得来的消息一五一十的告知了卢墨雨，包括这几日打听到的关于孙老头和钱氏的事。
“姑娘，这孙家真的不能嫁进去，穷些就算了，反正您也不差钱，可是这夫妻俩都不是好相与的。”
“钱氏是后娘就不说了，这爹可是亲的，对自己的儿子竟也如此的狠心。老奴刚听到时也觉得不可思议。”
“而且孙家有了这些污点，有才公子若是继续考科举，难保不会。。。”
她说的还算含蓄的，只针对老夫妻二人表达了不满，其实在她看来，孙有才本人才是最可恶的。
作为读书人，年纪也不小了，不止不帮着家人减轻压力，反而不断吸父母和兄弟的血挥霍。
实在不是小姐的良人。
卢墨雨将身子整个倚在马车座位上，沉默不语，半晌才道：
“奶娘，我若是在家中耽搁太久，爹和娘也为难。”
“我跟孙有才，本就是各取所需，他们的把柄越多，我之后在孙家只会更自在。”
卢墨雨见殷氏还想说，率先阻断了她的话：
“他们无非是看中了我的钱财，成亲后我养着他们，保证有吃有喝就行，至于其他的？”
看着一脸忧心的奶娘，卢墨雨拍着她的手安慰道：
“我都是嫁过一次的人了，哪会真的那么傻，赔上自己的所有去当一个好媳妇？”
断亲一事不是没有声张吗？成亲后他们会离开石门镇，时间久了，事情自然淡了。
她如今又不是为了哪个男人活着，到时候看谁脸色还不一定呢。
此时谢家院中，满院子的鲜叶已经晾晒了起来。
“娘，奶奶，咱们用之前新买的大铁锅来炒，平日用的有味道。”
茶本就会吸附异味，要是用旧锅，做出来的茶可就坏了。
张氏和谢婆子也由着她折腾，反正都是家里的东西，又不费事。
“行，是在厨房还是在院子炒？”
院子里有一个临时搭建的灶台，还是孩子他爹在的时候搭的，也没用过几次。
“娘，我就在院子里炒，绿茶做法是最简单的，今日做好了就能先尝尝。”
绿茶主要喝它的鲜爽之味，野生的茶树加上生长环境好，物质更加丰富，炒出来肯定香。
“行，先吃饭吧，这都过了午时了，早该饿了。”
张氏带着团哥儿早就做好了饭，结果三人一直没回来，都凉了两回了。
饭桌上，谢婆子一脸得意的说着今日杏花村发生的一切：
“那两个老不死的，这回可算是收拾彻底了，以后有田他们也能为自己活。”
“还有两个孩子的亲事，团哥儿他娘，咱们帮忙瞧着些，若是有好的姑娘小伙子，也介绍介绍。”
没有了孙老头一家的拖累，福生他们家虽然现在钱不多，但有稳定的进项，后面只会越来越好。
真心过日子的人家肯定瞧得上。
至于菊花更不用担心了，女孩子只要没啥大毛病，肯定能嫁的出去。
张氏自然没有意见，说亲本就是喜事一桩，若是说成了，也是一善。
正好她也准备准备，等女儿出了孝，也得把亲事解决了。
总不能真的因为家里耽误了。
“娘，我知道了，明日我顺道问问李大娘，看看她那边可有合适的。”
还有孟大他们三个，虽然暂时难了些，但也能先寻摸寻摸。
谢家唯二的两个长辈说起亲事来，兴致盎然，红豆一点都不敢插嘴。
笑话，这一插嘴，不就惹祸上身了？似乎成了亲的人，都喜欢给人做媒。
还是继续讨论表妹一家吧。
鲜叶萎凋好已经是傍晚了，红豆跟小雅一起架锅烧火。
杀青这一步很重要，杀青过重或者不足，最后做出来的茶入口就差。
所以烧火还是得靠张氏才行。
“豆啊，你这样容易烫着手，还是用锅铲吧？”
谢婆子见孙女直接伸手到锅里翻转鲜叶，担忧的提醒。
可是若是用锅铲就无法直观的感受到鲜叶的变化，这是没办法的事。
“奶奶，用锅铲会估摸不准，还是用手最方便。”
谢婆子无法，这东西她也不会弄，只得站在一边仔细看着，等学会了以后她可以帮着炒。
几分钟过后，锅中的叶子杀青基本完成。
红豆将叶子放在事先准备好的竹编上，开始不断地轻压短揉，同时起到塑形的作用。
最后再干燥好，一款绿茶就成了。
“这样就行了吗？如何喝？”
谢婆子看着眼前翠绿翠绿的茶叶，新鲜的紧。忍不住想尝一尝。
“这绿茶泡起来最为方便，用完盛碗温水，或者干净的山泉水，将茶叶扔少许进去就行。”
红豆也很满意今日的成品，她做出来的自然比不上非遗大师，毕竟其中的温度，手法等细节掌控都存在差异。
但光看成品，也是成功了。
张氏同样心痒痒，连忙去屋内拿了几个碗出来，再准备了一些温水，按照红豆方才说的方式进行冲泡。
“娘，这个茶不能用太大的水柱去冲，不然涩味会重，我来吧。”
红豆按照以前自己泡茶的习惯，将一款绿茶细细的冲泡了出来，让家中几人品尝。
“嗯，这果然鲜的很。不过就是有股草味。”谢婆子喝了一口，诚实的说道。
“虽然如此，但也别有一番风味呢，很爽口。”张氏倒是挺喜欢。
小雅和团哥儿都觉得青菜味比较重，一脸不适，看的红豆好笑不已：
“这才刚做出来，静放半个月喝就没有其他味道了，到时就只剩鲜爽。”
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不过大哥既然这么说肯定也有他的道理，算了：
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红豆见几人真心不要，也懒得再争辩，以后有机会再还回去就是了。
孟大三人将身上的外衫都脱了下来装鲜叶，几个人来来回回往山下搬了好几趟才收手。
不过即便如此，等鲜叶最后制成茶叶，成品也没多少。
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按理说中元节应该是后代祭拜死去的先人，只是她是和离之人，又是女子。
族人不承认她是卢家之人，自然不会让她祭拜祖先。
她干脆就不在家待着碍大家的眼了。
奶娘殷氏这会跟着上了马车，回禀了方才得来的消息。
“姑娘，孙家今日出了些事。”
卢墨雨眉眼微皱，示意奶娘继续说话。
“有才公子有一个大哥，是同父异母，今日跟孙家断亲了。”
卢墨雨满脸惊讶，怎么会？哪有子女敢跟亲父断亲的，传出去可是要被戳脊梁骨的。
“为何？今日可是中元节。”再怎么样也不能在今日跟家中闹得这么大吧？
殷氏将得来的消息一五一十的告知了卢墨雨，包括这几日打听到的关于孙老头和钱氏的事。
“姑娘，这孙家真的不能嫁进去，穷些就算了，反正您也不差钱，可是这夫妻俩都不是好相与的。”
“钱氏是后娘就不说了，这爹可是亲的，对自己的儿子竟也如此的狠心。老奴刚听到时也觉得不可思议。”
“而且孙家有了这些污点，有才公子若是继续考科举，难保不会。。。”
她说的还算含蓄的，只针对老夫妻二人表达了不满，其实在她看来，孙有才本人才是最可恶的。
作为读书人，年纪也不小了，不止不帮着家人减轻压力，反而不断吸父母和兄弟的血挥霍。
实在不是小姐的良人。
卢墨雨将身子整个倚在马车座位上，沉默不语，半晌才道：
“奶娘，我若是在家中耽搁太久，爹和娘也为难。”
“我跟孙有才，本就是各取所需，他们的把柄越多，我之后在孙家只会更自在。”
卢墨雨见殷氏还想说，率先阻断了她的话：
“他们无非是看中了我的钱财，成亲后我养着他们，保证有吃有喝就行，至于其他的？”
看着一脸忧心的奶娘，卢墨雨拍着她的手安慰道：
“我都是嫁过一次的人了，哪会真的那么傻，赔上自己的所有去当一个好媳妇？”
断亲一事不是没有声张吗？成亲后他们会离开石门镇，时间久了，事情自然淡了。
她如今又不是为了哪个男人活着，到时候看谁脸色还不一定呢。
此时谢家院中，满院子的鲜叶已经晾晒了起来。
“娘，奶奶，咱们用之前新买的大铁锅来炒，平日用的有味道。”
茶本就会吸附异味，要是用旧锅，做出来的茶可就坏了。
张氏和谢婆子也由着她折腾，反正都是家里的东西，又不费事。
“行，是在厨房还是在院子炒？”
院子里有一个临时搭建的灶台，还是孩子他爹在的时候搭的，也没用过几次。
“娘，我就在院子里炒，绿茶做法是最简单的，今日做好了就能先尝尝。”
绿茶主要喝它的鲜爽之味，野生的茶树加上生长环境好，物质更加丰富，炒出来肯定香。
“行，先吃饭吧，这都过了午时了，早该饿了。”
张氏带着团哥儿早就做好了饭，结果三人一直没回来，都凉了两回了。
饭桌上，谢婆子一脸得意的说着今日杏花村发生的一切：
“那两个老不死的，这回可算是收拾彻底了，以后有田他们也能为自己活。”
“还有两个孩子的亲事，团哥儿他娘，咱们帮忙瞧着些，若是有好的姑娘小伙子，也介绍介绍。”
没有了孙老头一家的拖累，福生他们家虽然现在钱不多，但有稳定的进项，后面只会越来越好。
真心过日子的人家肯定瞧得上。
至于菊花更不用担心了，女孩子只要没啥大毛病，肯定能嫁的出去。
张氏自然没有意见，说亲本就是喜事一桩，若是说成了，也是一善。
正好她也准备准备，等女儿出了孝，也得把亲事解决了。
总不能真的因为家里耽误了。
“娘，我知道了，明日我顺道问问李大娘，看看她那边可有合适的。”
还有孟大他们三个，虽然暂时难了些，但也能先寻摸寻摸。
谢家唯二的两个长辈说起亲事来，兴致盎然，红豆一点都不敢插嘴。
笑话，这一插嘴，不就惹祸上身了？似乎成了亲的人，都喜欢给人做媒。
还是继续讨论表妹一家吧。
鲜叶萎凋好已经是傍晚了，红豆跟小雅一起架锅烧火。
杀青这一步很重要，杀青过重或者不足，最后做出来的茶入口就差。
所以烧火还是得靠张氏才行。
“豆啊，你这样容易烫着手，还是用锅铲吧？”
谢婆子见孙女直接伸手到锅里翻转鲜叶，担忧的提醒。
可是若是用锅铲就无法直观的感受到鲜叶的变化，这是没办法的事。
“奶奶，用锅铲会估摸不准，还是用手最方便。”
谢婆子无法，这东西她也不会弄，只得站在一边仔细看着，等学会了以后她可以帮着炒。
几分钟过后，锅中的叶子杀青基本完成。
红豆将叶子放在事先准备好的竹编上，开始不断地轻压短揉，同时起到塑形的作用。
最后再干燥好，一款绿茶就成了。
“这样就行了吗？如何喝？”
谢婆子看着眼前翠绿翠绿的茶叶，新鲜的紧。忍不住想尝一尝。
“这绿茶泡起来最为方便，用完盛碗温水，或者干净的山泉水，将茶叶扔少许进去就行。”
红豆也很满意今日的成品，她做出来的自然比不上非遗大师，毕竟其中的温度，手法等细节掌控都存在差异。
但光看成品，也是成功了。
张氏同样心痒痒，连忙去屋内拿了几个碗出来，再准备了一些温水，按照红豆方才说的方式进行冲泡。
“娘，这个茶不能用太大的水柱去冲，不然涩味会重，我来吧。”
红豆按照以前自己泡茶的习惯，将一款绿茶细细的冲泡了出来，让家中几人品尝。
“嗯，这果然鲜的很。不过就是有股草味。”谢婆子喝了一口，诚实的说道。
“虽然如此，但也别有一番风味呢，很爽口。”张氏倒是挺喜欢。
小雅和团哥儿都觉得青菜味比较重，一脸不适，看的红豆好笑不已：
“这才刚做出来，静放半个月喝就没有其他味道了，到时就只剩鲜爽。”
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