第66章酿酒
到了刘家村的路口，林有生就独自去拿陶罐，其他人则在路口等他回来以后继续往村里走。
牛车驶入村子，正好碰到另一辆牛车，上面也同样坐满了赶集回来的村民。江艳好奇的多看了两眼，这一年村里很少有两辆牛车同时赶趟儿去镇上，看来村里找到了水源之后，大家伙都放松了不少，至少舍得花身上那几个铜板了。
对面牛车上的人也纷纷看着他们，尤其是那些妇人，指指点点议论纷纷，多的是羡慕眼红的人，江艳忽略那些声音，并不想又过多交涉。
让几人收拾东西往家里去，人性本就是如此，你过差，别人也议论，你过得好，别人也议论，唯一的区别是，嘲讽的多还是艳羡的多。
“你定制的陶罐可真好看，白胖胖的，只可惜太贵了，我和烧窑的怎么砍价他都不愿意。”林有生爱不释手的摸着陶罐，四十个陶罐整整齐齐的摆放在地上。
“二十五文一个，确实有点贵，但是刷了白定制了形状，还加急了时间，贵点也没办法。”江艳把瓶子底部翻过来，栩栩如生的江字刻在底部，让她很满意。
“是很贵……”林有生无奈的轻叹口气，普通的罐子也就几文钱一个，好一些的十几文，他们最多舍得买几个装装家里的油盐，谁家会舍得花钱订那么多，简直太浪费了。
“可惜，这塞子差了点。”塞子也是一块小小石窑，要是能换成木塞就好很多，而且罐子有些小，大概就一斤装。
看着放在院子里，颜色比昨天摘回来的时候深了很多，江艳摸着下巴若有所思，山上的葡萄还有不少，今天在街上逛的时候，她也顺便打听了一下酒的市场，目前没听说这个时代有葡萄酒，至少永安镇是没有的。
所以她打算做多点葡萄酒，既然要做，那肯定就要做好，所以酒瓶要高档好看，并且要统一，做成一个独立的品牌，那就酒瓶不能只是一斤装了，还要定制大一些的，五斤装的，十斤装的都要。
“不管这么多了，先把昨天摘的葡萄做了，金花，小梦，你们先做午饭，老大老二，你们去担水回来洗葡萄。”
林有生一听要做饭，立马拉着张燕子：“那我们先回去了，晚点要是有什么事，我们再过来帮忙。”
“说那多客气话，现在就有事要你们帮忙，不过先吃饭。”
“不用了……我们家里也做饭……”
两人窘迫的开口，一家三口都在这里，家里哪有人做饭，无非是不好意思在林家吃饭，对他们来说，粮食很珍贵，谁家都不富裕，多个人吃饭都是家里的负担。
江艳却严肃道：“你们是我的朋友，而且还帮我订陶罐，路费我都没说给你们，再说了，家里现在也有个营生，我们两家不用分的那么仔细，不然你们以前帮几个孩子的，我怎么算都还不清，既然我现在赚钱了，请你们吃顿饭，这有啥？还是说，我名声不好，你们也不想和我走的太近？”
“不是……小江……”
张燕子紧张的摆摆手，想要开口解释，但是一向嘴利的她，支吾半天也说不出啥，江艳立马抢过话：“我知道你们想什么，但是别整那些虚头巴脑的，咱们该吃吃，该喝喝，以后我要是没钱了，还得上你家借东西哩！”
说到这里几人不免笑出了声，原身借的东西可是一样没还过。
一家三口也顺势留下来吃饭，两个大人多少有些拘谨和不好意思，但是小狗子不同，这孩子脸皮厚，胆子也大，这会趴在厨房门口，瞪着里面的锅流口嘴，他这举动，让林有生夫妻俩羞的老脸通红，但两人也没说什么，因为他们也馋的口水流，江婶子的伙食实在太好了。
要不是年纪大，脸皮薄，他们也想去灶房门口蹲着一起看，不行在门口闻闻味道也好。
两刻钟后，桌子上摆好了饭菜，一盘回锅肉，一盘上汤野菜，一锅大骨熬野蘑，一盘爆炒肥肠和一盘麻辣干锅肥肠，还有一锅猪肉炖小白菜，丰富至极，看的林有生夫妻两口齿生津，目瞪口呆。
这一顿，比他们过年吃的都好！
两人各自端着一碗满满的糙米饭，拿着崭新的筷子，久久不敢夹菜，前不久林家几个孩子还饿的面色发青，走路打晃晃，还要靠自家接济，如今却吃的如此丰富，这菜样，这糙米饭，只怕全村没有一家敢这么吃！
吃过饭后，林有生夫妻两实在心虚，总觉得自己占了天大的便宜，两人抢着林东和林南手上的活，把葡萄洗的干干净净，只要江艳吩咐几个孩子做什么，两人都急忙抢着来干。
江艳看着实在淳朴到家的夫妻两，抿嘴笑了笑，只好让两人帮忙将葡萄都捣碎装进早就清洗干净晾干的大桶里面，江艳买了不少糖，也都倒了进去，几人合力将大桶搬到地窖，再用盖子封住桶口，为避免漏气，江艳用纱布盖了一层，敷上薄薄的黄泥才封死。
这样葡萄就会在桶里自然发酵，差不多一个月就可以喝了。
昨天摘的葡萄并不少，两大筐刚好装满两大桶。
“有生，我还想要些野葡萄，还有绿叶，你看看，村里有没有相熟的人家，你找两个人，帮忙去山上摘，你和燕子上山，我有些不放心，找多去几个人也安全些。”
“山上有啥不安全的，这段时间村里伐木砍竹，都走出了一条道，那山上的大虫听着动静，都跑去更深处了，遇不着。”张燕子笑呵呵的说着，要不是这样，他们也不敢上山。
“就是，不用浪费那钱，你要多少我们都给你去摘。”
江艳摇摇头，她还有其他事让他们做：“我的意思是，你们不用上山，就在家里帮我收，家里几个孩子早上要摆摊，下午回来还要去山上，有时候忙不过来，而且山里的水引下来了，这几天也要忙着把水灌溉到田里去，不然今年稻子都收不上。”
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牛车驶入村子，正好碰到另一辆牛车，上面也同样坐满了赶集回来的村民。江艳好奇的多看了两眼，这一年村里很少有两辆牛车同时赶趟儿去镇上，看来村里找到了水源之后，大家伙都放松了不少，至少舍得花身上那几个铜板了。
对面牛车上的人也纷纷看着他们，尤其是那些妇人，指指点点议论纷纷，多的是羡慕眼红的人，江艳忽略那些声音，并不想又过多交涉。
让几人收拾东西往家里去，人性本就是如此，你过差，别人也议论，你过得好，别人也议论，唯一的区别是，嘲讽的多还是艳羡的多。
“你定制的陶罐可真好看，白胖胖的，只可惜太贵了，我和烧窑的怎么砍价他都不愿意。”林有生爱不释手的摸着陶罐，四十个陶罐整整齐齐的摆放在地上。
“二十五文一个，确实有点贵，但是刷了白定制了形状，还加急了时间，贵点也没办法。”江艳把瓶子底部翻过来，栩栩如生的江字刻在底部，让她很满意。
“是很贵……”林有生无奈的轻叹口气，普通的罐子也就几文钱一个，好一些的十几文，他们最多舍得买几个装装家里的油盐，谁家会舍得花钱订那么多，简直太浪费了。
“可惜，这塞子差了点。”塞子也是一块小小石窑，要是能换成木塞就好很多，而且罐子有些小，大概就一斤装。
看着放在院子里，颜色比昨天摘回来的时候深了很多，江艳摸着下巴若有所思，山上的葡萄还有不少，今天在街上逛的时候，她也顺便打听了一下酒的市场，目前没听说这个时代有葡萄酒，至少永安镇是没有的。
所以她打算做多点葡萄酒，既然要做，那肯定就要做好，所以酒瓶要高档好看，并且要统一，做成一个独立的品牌，那就酒瓶不能只是一斤装了，还要定制大一些的，五斤装的，十斤装的都要。
“不管这么多了，先把昨天摘的葡萄做了，金花，小梦，你们先做午饭，老大老二，你们去担水回来洗葡萄。”
林有生一听要做饭，立马拉着张燕子：“那我们先回去了，晚点要是有什么事，我们再过来帮忙。”
“说那多客气话，现在就有事要你们帮忙，不过先吃饭。”
“不用了……我们家里也做饭……”
两人窘迫的开口，一家三口都在这里，家里哪有人做饭，无非是不好意思在林家吃饭，对他们来说，粮食很珍贵，谁家都不富裕，多个人吃饭都是家里的负担。
江艳却严肃道：“你们是我的朋友，而且还帮我订陶罐，路费我都没说给你们，再说了，家里现在也有个营生，我们两家不用分的那么仔细，不然你们以前帮几个孩子的，我怎么算都还不清，既然我现在赚钱了，请你们吃顿饭，这有啥？还是说，我名声不好，你们也不想和我走的太近？”
“不是……小江……”
张燕子紧张的摆摆手，想要开口解释，但是一向嘴利的她，支吾半天也说不出啥，江艳立马抢过话：“我知道你们想什么，但是别整那些虚头巴脑的，咱们该吃吃，该喝喝，以后我要是没钱了，还得上你家借东西哩！”
说到这里几人不免笑出了声，原身借的东西可是一样没还过。
一家三口也顺势留下来吃饭，两个大人多少有些拘谨和不好意思，但是小狗子不同，这孩子脸皮厚，胆子也大，这会趴在厨房门口，瞪着里面的锅流口嘴，他这举动，让林有生夫妻俩羞的老脸通红，但两人也没说什么，因为他们也馋的口水流，江婶子的伙食实在太好了。
要不是年纪大，脸皮薄，他们也想去灶房门口蹲着一起看，不行在门口闻闻味道也好。
两刻钟后，桌子上摆好了饭菜，一盘回锅肉，一盘上汤野菜，一锅大骨熬野蘑，一盘爆炒肥肠和一盘麻辣干锅肥肠，还有一锅猪肉炖小白菜，丰富至极，看的林有生夫妻两口齿生津，目瞪口呆。
这一顿，比他们过年吃的都好！
两人各自端着一碗满满的糙米饭，拿着崭新的筷子，久久不敢夹菜，前不久林家几个孩子还饿的面色发青，走路打晃晃，还要靠自家接济，如今却吃的如此丰富，这菜样，这糙米饭，只怕全村没有一家敢这么吃！
吃过饭后，林有生夫妻两实在心虚，总觉得自己占了天大的便宜，两人抢着林东和林南手上的活，把葡萄洗的干干净净，只要江艳吩咐几个孩子做什么，两人都急忙抢着来干。
江艳看着实在淳朴到家的夫妻两，抿嘴笑了笑，只好让两人帮忙将葡萄都捣碎装进早就清洗干净晾干的大桶里面，江艳买了不少糖，也都倒了进去，几人合力将大桶搬到地窖，再用盖子封住桶口，为避免漏气，江艳用纱布盖了一层，敷上薄薄的黄泥才封死。
这样葡萄就会在桶里自然发酵，差不多一个月就可以喝了。
昨天摘的葡萄并不少，两大筐刚好装满两大桶。
“有生，我还想要些野葡萄，还有绿叶，你看看，村里有没有相熟的人家，你找两个人，帮忙去山上摘，你和燕子上山，我有些不放心，找多去几个人也安全些。”
“山上有啥不安全的，这段时间村里伐木砍竹，都走出了一条道，那山上的大虫听着动静，都跑去更深处了，遇不着。”张燕子笑呵呵的说着，要不是这样，他们也不敢上山。
“就是，不用浪费那钱，你要多少我们都给你去摘。”
江艳摇摇头，她还有其他事让他们做：“我的意思是，你们不用上山，就在家里帮我收，家里几个孩子早上要摆摊，下午回来还要去山上，有时候忙不过来，而且山里的水引下来了，这几天也要忙着把水灌溉到田里去，不然今年稻子都收不上。”
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