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第十五章 须借东风

    醉香居包厢内,肖华飞与杜兰英低声的交谈着,肖宁与小芹谨慎的观察二位主人的用餐口味后,不争不抢的把菜夹到碗里低头吃起来。

    “这个肉片炒得不怎么样,分明是炒老了,事先也没有过油,柴的狠。”肖华飞咬了半片,嚼了二口,品评道。

    “这个油菜都烂了,这种菜用旺火翻炒几下就行,这菜的爽脆都没做出来。唉”

    “还有这只鸡,怎么又是炖啊,炖也就算了,不能用鲜菇啊,要晒干的干菇,这一点香气都没有了!”

    “凉菜要用专用的切菜墩,专用的刀,这个肯定是混用了,有股子腥气。”

    “这酒面上怎么有油花?入口感觉太不爽利,温吞吞没个酒的味道。”

    不顾其他三个人正吃得正香,肖华飞摇头叹气,这十个菜连同酒水基本全部给了差评。

    肖宁听闻后有些讪讪得不敢动筷,自家少爷把这么好吃的酒菜给贬得一文不值,他如果再大快朵颐,那明显是跟不上少爷那卓尔不群的口味不是。

    作为有理想当大管家的跟班,他马上也装模作样地摇起头来。

    小芹没有听他在说什么,可能还是年纪少,只是把小嘴塞得满满的,心想,你们如果都不吃,全给自己才好。肖家虽然不苛待下人,但也不可能天天给下人吃这酒席上的菜。

    “好啦,知道你口味刁钻,少爷身子娇贵,你就当陪我们吃吧。等你真开起酒楼,也让我们尝尝你所说的美食,粘粘你的光。再说我真的觉的不难吃啊。”杜兰英冲他嫣然一笑,小声地劝解道。

    听杜兰英这么说,肖华飞恍然想起,毕竟其他三个人吃得正香,自己这么说有点煞风景。马上给杜兰英频频夹菜,也让肖宁和小芹随意吃,钱都花了,不吃浪费不是。

    四人吃的气氛融洽,各有开心,肖华飞也偶尔的和杜兰英眉来眼去,没事总把椅子以方便夹菜为名往她身边挪一点。肖宁时常站起身,把各种菜来回调换位置,方便少爷献殷勤。

    看到肖宁总是起身换菜的位置,肖华飞才反应过来,眼前的这个酒桌无法转动,心中在开店后的布置上也有了计较,桌上转盘是一定要搞出来。

    他明白了为什么这时代吃饭需要人伺候,一是显得身份高贵,二是总站起身到别人面前夹菜有些无礼。

    肖华飞随意吃着菜,心中正想着如何设计这个放菜的转盘,隔壁有高谈阔论的声音隐约传来,看来无论古今人喝酒多了嗓门就大。

    只听一个舌头有些发大的声音:“穆兄,明年乡试一定高中,我们这小小姚安县能出穆兄这种大才,也是几十年不曾一见......”

    被叫穆兄的人好像在回话谦虚,可惜声音不高,听不真切。肖华飞想,难道是自己那个妹夫?应该不会这么巧吧。

    “待用过酒菜,时间也不算早了,我们几位姚安才子到怡红院去赋诗如何?特别是穆兄,若是将来会试高中恐怕几十年都无法再归乡,此次诗会也是为了姚安县诗坛多留下些佳作。”

    “诸位兄台好意,在下心领。只是今日在下姑姑正在家中有事相量,晚上还有家宴,只能告罪......”

    “可惜肖华飞此人不在,否则一会到了那怡红院还能省些酒钱。此人作诗不行,结账倒是爽气。”

    “不要提那家伙,上回叫他去参加诗会,他让人绑走,害得我们自己付的花酒......诗会钱。”

    “他被绑了倒没什么,反正肖家有钱能赎回来,只是恐怕以后他不太敢出门了啊,这诗会开消以后谁再出大头?”

    “既然穆兄今日,无法参加那我们改日再聚,我等也是学业繁重,唉可惜今日本已诗性大发......来喝酒,喝酒......”

    “在下那未来舅兄,出门前,听姑姑昨日已经回来了。还......”余下的话已经听不太清。

    “那我等,改日下贴邀他出来参加诗会,他上回那句,林间有泉一汪水,笑得人肚子疼,把那迎春姑娘脸都听红了,然后......”余下的话已经听不太清。

    大头?你们全家都是大头,肖华飞听到此哪还不明白咋回事,这就是他以前那些狐朋狗友。

    这些人的心思,以前的肖华飞可能不懂,可现在的他已经不能再懂,这些人就是一直拿曾经的他当冤大头,平时吹捧几句惠而不费,就有他花钱结帐何乐而不为。

    这种听几句好话就结账的朋友,别说隔壁那些人,自己也想要啊!看来以前花的钱都喂了狗,知道自己被绑居然没有一个人关心。

    杜兰英好看的眉毛微微上扬,笑着对他说道:“下回他们叫你去诗会,我也要去!”

    “兰英,在山上时我就说了,世人对我多有误解,而且我和隔壁那些人不识认,也并不打算去。”肖华飞打算挣扎一下。

    “那穆公子就是二小姐未来的夫婿吧,我听着像,他以前来过家中几次。少爷你不是和他相谈甚欢吗?”肖宁皱眉道。

    小芹也努力咽下了嘴中塞满的菜,点点头道:“应该是他,上回我在老太爷那侍候茶水,他去拜见时我听过他的声音,还谢我给他端茶呢,是个好人。”

    肖华飞有些无语,自己这两手下不长心啊,现在就不是认不识什么穆公子的事儿。

    杜兰英银牙一咬,再次强调道:“我要一起去!”

    “如果他们真上门找我请教诗文,碰巧我又有空,这酒楼生意才刚开始谋划,兰英也知道未来我很忙的......肖宁去结账,然后我们去市集,哎~真的好忙。”

    肖华飞不给三人再多说的机会,说越多越难圆,还是快离开这里,谁知道一会又会被爆什么料。

    在肖华飞小声催促下,小芹不情愿地放下了筷子,跟随杜兰英走在后面。他赶紧跟着肖宁先一步下楼结账,这样就算那伙人出包厢门只要不看到自己,应该不会有什么问题。

    四人迈出醉香居大门,已经往前走了二十余步,肖华飞才长出一口气,刚要让肖宁带路去市集,只听身后醉香居方向,楼上有人高喊:“前面的可是肖兄?肖兄......回来”

    肖华飞听得有人叫自己,却头也不回连声催促肖宁赶往市集。杜兰英回头望了一眼楼上的人,见肖华飞并不理会,也就没有再为难他。

    几人来到市集,却见不到几个卖货的摊主,一问才知道,只有初一或十五等日子,才会有许多人摆摊货。

    肖华飞和肖宁去买二十只鸡,只要一年左右的最好,让肖宁给摊主结账并留下地址让人送货回家。几人又再找了家干货店,所幸发现了干松茸,这也是绝佳的提味食材,但肖华飞先特意买了许多其他的干货,最后才貌似随意的买了几斤干松茸。

    其他三人并不明白,肖华飞想要干什么,身处街上他也不好解释。这些看起来常见的东西,也是后世人经过漫长的无数次组合尝试,才掌握的美食烹饪方法。

    谁会有刘王爷那么多的时间和金钱去修仙炼丹,无聊到往豆浆里加各种东西?无数次的尝试和失败,丹没练成,倒做出了豆腐!

    所以肖华飞在提鲜方法保护上用了些心,没有能守一辈子的秘密,但也不能被人短期内参透,同质化的竞争在生意里最让人讨厌。

    从干货店离开,肖华飞总觉得忘记了很重要的事没办。他看到身边的杜兰英,才猛然想起虽然给杜兰英买了四件常服,却没有买什么首饰,是自己大意了。

    今天教训那孙账房,就是为了确立他在肖家的地位,也是为肖宁以后帮他办事时少些阻碍。

    昨天杜兰英义无反顾跟他回家,那他就该为人家把一切都准备好,否则让家里下人们看到她没有首饰可带,说不上会生出什么闲言碎语。杜兰英是自己内定的老婆,更要细心呵护才是。

    他马上带着三人在街上寻找起来,然后在小芹的建议下,没走多远就看到前面有间银楼,门面很是气派,这银楼名叫萃祥号也是一家老店。

    肖华飞无视杜兰英的拒绝,在伙计的介绍下,挑中了一支纯金打造的凤衔缠丝提花金步摇,一对白玉镯,将身上所剩银钱全部花光。

    等店伙计把二样首饰装进一个精致的木盒,交给肖华飞后,他面容严肃郑重地用双手,托着木盒送到杜兰英面前。他记得书上说过,可以把这类首饰当做定情信物送给女方。

    杜兰英知道肖华飞把这二样首饰送给自己的意义,她笑颜如花的望向他,挡住了小芹想要帮忙抬起的小手,自己将盒子接过紧紧地抱在怀中。

    几十两的生意对一家银楼也不能叫小生意,掌柜比较会做人,就又送了二对做工精美的纯银耳环。耳环被肖华飞放到杜兰英手里,向杜兰英使个眼色,示意由她出面赏给小芹。

    收到杜兰英的礼物,小芹笑得嘴都合不上,围着杜兰英小姐长小姐短的更加殷勤。

    看看天色已经不早,四人便向家中走去。肖华飞打算回家后,就先在自己的小院子里,进行调味配方研究。

    回家路上他没有和三人过多聊天,心里一直盘算着,当成品搞出来后,开酒楼的银子还没有着落。若是靠自己这一个月三十两,想开起酒楼要攒到什么年月可不好说。

    自己是没钱了,可架不住家里有钱啊。到时他亲自下厨,做几道拿手的菜一道汤,用上专有新型提味剂,要不要在家里搞一个产品发布会呢?给肖老太爷和肖守业尝一下。

    不过肖家是行商出身,那二位可不是随便搞几下就能糊弄过去,毕竟以前自己名声建设的侧重点,都在去怡红院作诗上了。

    就是不知道这假想的二位投资人,肯不肯信他真想做些正经事,想到这些肖华飞的心中有些惴惴不安,看来他得憋点大招才行。

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