167翡翠白玉饺
苏青鸾目送沐行之离开之后，回到自己的屋子里喝了一口水。
探出头来看了看日头已经似乎是未时正。阿爹不在家，估计是去接去县城里面进学的弟弟了。
苏青鸾不由感叹：都说塞翁失马焉知非福，原本觉得每日去镇子里折腾，顾不上两个小朋友，现在竟然反而方便接送弟弟进学，就是妹妹一个人在家，虽然有孙桂香陪伴，但是也略显孤单。
也因此，她一旦得了空闲，便尽可能带着妹妹出去转一转，算是一种弥补。
想到小丫头，便听到她在隔壁屋子里唤人——应是睡醒了。
撩开帘子出去，苏青鸾便看到妹妹趿拉着鞋子，揉着惺忪的睡眼从屋子里迷迷糊糊走出来。
这小丫头还是处于半梦半醒的“梦游”状态，脸上还有长时间趴卧苏青鸾后背造成的压痕，看上去有些滑稽又有些可爱。
杨氏显然也听到了小女儿的声音，从灶房转了出来：“大丫，你回来啦？”又转眼看到了放在灶房门口墙边上的背篓，“今天的菌子采得少了些啊。”
“不少的，”苏青鸾笑道，“方才沐先生看我背着妹妹，帮我把菌子送回来，为了谢谢人家，分了他一半。”
“送？怎么送？”杨氏惊讶得睁大眼睛。
于是苏青鸾便把沐行之轮椅改良之后可以自己推动随意行走的事情向她说了一遍，惹得杨氏一连串的感叹：“诶呀，那感情好！那感情好！”
又有些责备地看着自家大女儿：“怎的不让沐先生进来坐坐？”
苏青鸾哭笑不得：“阿娘，咱们家现在还没完全收拾妥当，怎么请人家进来？”虽然外面看不太出来，但是只要进入苏家，就能看到里面的杂物东一堆西一堆到处都是，简直不要太夸张。
不过由于考虑到过一阵子不再下雨，还要继续开工，所以这些杂物就放在不太占地方的角落，等到一切停当之后再收拾。
但是这般杂乱，自己家人还好，若是让客人看到，就有些失礼了。
杨氏想了想也是，便不再说什么，扔下一句“今晚咱们包饺子吃”，便又转去厨房，片刻之后，又传来“咚咚咚”的声音——应该是剁肉馅的声音。
小丫头倒是不把这种细枝末节的事情挂心上，她现在心心念念只有一件事：“阿姐，我赢了！”
“恩？”苏青鸾一个愣神，没反应过来。
“阿姐，游戏！”小丫头插着腰，“我赢了的！”
苏青鸾这才明白，小丫头这是在问她要“奖赏”呢。可是……问了问杨氏，果然家里没有买甘蕉这种食材，那么拔丝香蕉估计是做不成了。
“今天不行，今天家中没有甘蕉。”苏青鸾遗憾地摇摇头。
随后她就遭到了妹妹严厉的指责：“阿姐，你说话不算数？”
“我怎么说话不算数了？”见小丫头一副气咻咻的样子，苏青鸾逗弄人的恶作剧因子又开始活跃。
“阿姐答应给我吃甜甜的甘蕉！”小丫头不记得“拔丝香蕉”的菜名，只能用自己的词汇形容。
“我是答应了啊，可是……”苏青鸾微微一笑，弯腰刮了一下妹妹光洁而有弹性的鼻尖，“我又没说是哪一天。”
于是小丫头扁扁嘴，扔下一句“阿姐骗人！”吧嗒吧嗒跑进屋子里去了。为了表达自己的不满，她还重重地关上了门。
苏清理逗猫完毕，心情很不错，转身也请了灶房，果然看到杨氏在剁肉馅。
“方才听到关门声，”杨氏就着弯腰的姿势回头看了苏青鸾一眼，“谁又回来了？”
“没谁回来，”苏清理笑道，“我逗弄小丫头几句，她同我闹脾气呢——得想个方法哄哄她。”
“你呀，”弯剁着肉馅儿，嘴里却忍不住笑道，“你过了年就要十四岁了，怎的还和你妹妹一个三四岁的小娃娃逗趣？”
“就是因为才三四岁，逗趣才好玩啊。”苏青鸾凑过去想要看看有什么可以帮忙的，“如玄鹤那般年纪渐渐大了，便逗不动了——今晚上吃什么馅儿？”
“你阿爹今儿个去镇子里，买了新鲜的猪肉和茴香，今儿个就吃茴香饺子。”
“阿娘我也来帮忙，”苏青鸾看了看四周，“面团发好了？”
“早就发上了，喏，在那边。”杨氏回头指了指一个扣在阳光下晒着的棕黑色陶瓷盆，里面便是揉搓好的面团。
而现在入秋的阳光虽然不再如同夏日一般炎热，但是这种深色的容器却刚好可以吸收太阳光的热度，成为天然的发酵保温箱。
“那我来剁肉馅吧。”苏青鸾说着，便去接杨氏手中的剁菜刀，却被轻巧让过去了。
“你快歇歇吧，”杨氏慈爱地摸了摸大女儿的发顶，“带着三丫去采菌子可不轻省呢。”
提起小妹妹，苏青鸾想起这小丫头还闹别扭呢，于是眼珠转了转，打定主意，转身朝外面走去。
不一会儿功夫，苏青鸾带着一簸箕的各种野菜回来了。
杨氏挑眉：“现在这野菜味道虽然还不错，但是口感都老了，你采这么许多回来作甚？”
苏青鸾笑笑：“给雪雁做个翡翠白玉饺，哄哄她。”
“就属你是个机灵鬼，整日搞这么多名头。”杨氏有些无奈又宠爱地笑笑，回身继续剁肉馅。
而苏青鸾则拿出了研磨香料用的石臼，把各种野菜掰开成为一段一段，再捣碎，用纱布过滤出墨绿色的汁水。
这般反复操作，不多时，便收集了一碗墨绿色的“野菜汁”。
等到需要揉面的时候，苏青鸾便把一半的面团混入野菜汁，反复揉搓。渐渐地，整个面团都变成一种明丽鲜艳的翠绿色，十分悦目。
这时候，苏青鸾抬头，看见杨氏把切碎的茴香正要放入肉馅儿里面。
苏青鸾眼尖，看到肉馅儿还是处于松散的状态，她连忙问道：“阿娘先不要放茴香，你在肉馅儿里打水了吗？”
杨氏听到大女儿的话，倒是没再放茴香，她抬起头来，有些疑惑：“打水？打什么水？”
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苏青鸾不由感叹：都说塞翁失马焉知非福，原本觉得每日去镇子里折腾，顾不上两个小朋友，现在竟然反而方便接送弟弟进学，就是妹妹一个人在家，虽然有孙桂香陪伴，但是也略显孤单。
也因此，她一旦得了空闲，便尽可能带着妹妹出去转一转，算是一种弥补。
想到小丫头，便听到她在隔壁屋子里唤人——应是睡醒了。
撩开帘子出去，苏青鸾便看到妹妹趿拉着鞋子，揉着惺忪的睡眼从屋子里迷迷糊糊走出来。
这小丫头还是处于半梦半醒的“梦游”状态，脸上还有长时间趴卧苏青鸾后背造成的压痕，看上去有些滑稽又有些可爱。
杨氏显然也听到了小女儿的声音，从灶房转了出来：“大丫，你回来啦？”又转眼看到了放在灶房门口墙边上的背篓，“今天的菌子采得少了些啊。”
“不少的，”苏青鸾笑道，“方才沐先生看我背着妹妹，帮我把菌子送回来，为了谢谢人家，分了他一半。”
“送？怎么送？”杨氏惊讶得睁大眼睛。
于是苏青鸾便把沐行之轮椅改良之后可以自己推动随意行走的事情向她说了一遍，惹得杨氏一连串的感叹：“诶呀，那感情好！那感情好！”
又有些责备地看着自家大女儿：“怎的不让沐先生进来坐坐？”
苏青鸾哭笑不得：“阿娘，咱们家现在还没完全收拾妥当，怎么请人家进来？”虽然外面看不太出来，但是只要进入苏家，就能看到里面的杂物东一堆西一堆到处都是，简直不要太夸张。
不过由于考虑到过一阵子不再下雨，还要继续开工，所以这些杂物就放在不太占地方的角落，等到一切停当之后再收拾。
但是这般杂乱，自己家人还好，若是让客人看到，就有些失礼了。
杨氏想了想也是，便不再说什么，扔下一句“今晚咱们包饺子吃”，便又转去厨房，片刻之后，又传来“咚咚咚”的声音——应该是剁肉馅的声音。
小丫头倒是不把这种细枝末节的事情挂心上，她现在心心念念只有一件事：“阿姐，我赢了！”
“恩？”苏青鸾一个愣神，没反应过来。
“阿姐，游戏！”小丫头插着腰，“我赢了的！”
苏青鸾这才明白，小丫头这是在问她要“奖赏”呢。可是……问了问杨氏，果然家里没有买甘蕉这种食材，那么拔丝香蕉估计是做不成了。
“今天不行，今天家中没有甘蕉。”苏青鸾遗憾地摇摇头。
随后她就遭到了妹妹严厉的指责：“阿姐，你说话不算数？”
“我怎么说话不算数了？”见小丫头一副气咻咻的样子，苏青鸾逗弄人的恶作剧因子又开始活跃。
“阿姐答应给我吃甜甜的甘蕉！”小丫头不记得“拔丝香蕉”的菜名，只能用自己的词汇形容。
“我是答应了啊，可是……”苏青鸾微微一笑，弯腰刮了一下妹妹光洁而有弹性的鼻尖，“我又没说是哪一天。”
于是小丫头扁扁嘴，扔下一句“阿姐骗人！”吧嗒吧嗒跑进屋子里去了。为了表达自己的不满，她还重重地关上了门。
苏清理逗猫完毕，心情很不错，转身也请了灶房，果然看到杨氏在剁肉馅。
“方才听到关门声，”杨氏就着弯腰的姿势回头看了苏青鸾一眼，“谁又回来了？”
“没谁回来，”苏清理笑道，“我逗弄小丫头几句，她同我闹脾气呢——得想个方法哄哄她。”
“你呀，”弯剁着肉馅儿，嘴里却忍不住笑道，“你过了年就要十四岁了，怎的还和你妹妹一个三四岁的小娃娃逗趣？”
“就是因为才三四岁，逗趣才好玩啊。”苏青鸾凑过去想要看看有什么可以帮忙的，“如玄鹤那般年纪渐渐大了，便逗不动了——今晚上吃什么馅儿？”
“你阿爹今儿个去镇子里，买了新鲜的猪肉和茴香，今儿个就吃茴香饺子。”
“阿娘我也来帮忙，”苏青鸾看了看四周，“面团发好了？”
“早就发上了，喏，在那边。”杨氏回头指了指一个扣在阳光下晒着的棕黑色陶瓷盆，里面便是揉搓好的面团。
而现在入秋的阳光虽然不再如同夏日一般炎热，但是这种深色的容器却刚好可以吸收太阳光的热度，成为天然的发酵保温箱。
“那我来剁肉馅吧。”苏青鸾说着，便去接杨氏手中的剁菜刀，却被轻巧让过去了。
“你快歇歇吧，”杨氏慈爱地摸了摸大女儿的发顶，“带着三丫去采菌子可不轻省呢。”
提起小妹妹，苏青鸾想起这小丫头还闹别扭呢，于是眼珠转了转，打定主意，转身朝外面走去。
不一会儿功夫，苏青鸾带着一簸箕的各种野菜回来了。
杨氏挑眉：“现在这野菜味道虽然还不错，但是口感都老了，你采这么许多回来作甚？”
苏青鸾笑笑：“给雪雁做个翡翠白玉饺，哄哄她。”
“就属你是个机灵鬼，整日搞这么多名头。”杨氏有些无奈又宠爱地笑笑，回身继续剁肉馅。
而苏青鸾则拿出了研磨香料用的石臼，把各种野菜掰开成为一段一段，再捣碎，用纱布过滤出墨绿色的汁水。
这般反复操作，不多时，便收集了一碗墨绿色的“野菜汁”。
等到需要揉面的时候，苏青鸾便把一半的面团混入野菜汁，反复揉搓。渐渐地，整个面团都变成一种明丽鲜艳的翠绿色，十分悦目。
这时候，苏青鸾抬头，看见杨氏把切碎的茴香正要放入肉馅儿里面。
苏青鸾眼尖，看到肉馅儿还是处于松散的状态，她连忙问道：“阿娘先不要放茴香，你在肉馅儿里打水了吗？”
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