第458章 入职新公司的惊喜！墩墩这孩子是有孝心的，但不多！【求订阅】
“临走前，大家来合个影吧。”
电视台大门口，曾晓琪和他节目组的成员拿着各自的物品，像是春运回乡的打工人一样，站在电视台正门前，请门口的保安拍了两张照片。
虽然每个人都拿着大包小包的东西，显得有些狼狈，但大家脸上却洋溢着笑容。
他们没有辞职走人的彷徨和焦虑，反而对新工作充满了激情和斗志。
要跟林老板、谢总厨、邱总厨、郭总厨等大老们在同一家公司工作了，而且还是大家最擅长也最喜欢的美食，这简直太让人开心到飞起。
拍完照，曾晓琪看着小唯问道：
“立山先生的东西都收拾好了吧？”
“收拾好了，都在这个盒子里呢……我才发现，立山先生居然偷偷藏了一小罐椒盐芝麻小酥饼……这是林老板做的吗学姐？”
曾晓琪摇了摇头：
“不一定，林记面点部的牛师傅他们比较喜欢创作点心，在林记经常能吃到的。”
过去老是被燕宝宝舒宝宝馋得流口水，现在好了，老娘也来迎春街工作了，从辉煌大厦走路去林记美食也就十来分钟而已。
哼哼，看你们以后还怎么气我！
负责运营的小穗个人物品比较多，今天特意带了个超大的背包来电视台，她背着背包，头上戴着三顶帽子，像个徒步旅游的驴友。
听了曾晓琪的话，这位背包客好奇的问道：
“曾主任，咱以后是不是能经常去林记吃饭了？”
“不是经常，是每天，欢乐传媒每天中午的盒饭套餐，是林记美食提供的，饭菜的量很大，还不重样，好几个人之所以跳槽过去，就是因为盒饭好吃。”
“哇，那我岂不是要变胖？”
“对哦，所以要注意锻炼身体。”
曾晓琪想到胖了三斤的自己，也下定了锻炼的决心。
正聊着，两台商务车缓缓停在了门口，薇薇姐从副驾上冲大家招招手：
“晓琪，上车！”
这是陈燕安排的，原本想租个车队呢，但觉得太过村炮，所以就安排了两台商务车，把大家接到公司。
先把入职手续弄妥，省得夜长梦多。
曾晓琪抱着自己的物品箱上车时，扭脸又看了眼电视台的大门，在心里默默向这个工作了四年的地方做了告别。
上车后，薇薇姐说道：
“原本陈总要亲自来接你呢，但这会儿正在跟总厨们开会，走不开，所以才让我来了。”
开会？
曾晓琪好奇的问道：
“开什么会啊？”
“你不是辞职了嘛，以后没了燕京卫视的资源，所以把今天不忙的总厨召集到公司，把这事儿说清楚，顺便问一下大家对美食节目的看法。”
不是所有厨师都像谢保民和戴建利那样不怯场，也不是所有厨师都跟林旭那样年轻帅气风度翩翩。
所以跟大家沟通一下，看怎么才能发挥出每个厨师的长处。
电视台的资源其实也有，只要陈燕点头，燕京电视台肯定愿意合作。
但陈燕是绝不会点这个头的。
好姐妹受了委屈，她没报复回去已经很克制了。
合作什么的……以后找央视不更合适嘛，除了央视之外，还有别的卫视频道呢，比如东方卫视、江南卫视等等，不比燕京卫视体量大？
这些人怀着激动心情去新公司时，电视台的办公室中，几位领导还在发愁。
广告部那位刘姓负责人说道：
“不行就找次一点的厨师嘛，不一定非得是名厨，而且燕京的名厨不光欢乐传媒签的，还有别的呢。”
现在已经骑虎难下，节目不办也得办。
台领导看着甄文生问道：
“老甄，你有什么好的建议没？”
甄文生笑了笑：
“我的建议就是别折腾了，要是曾晓琪没辞职，道个歉也就算了，但现在……再做美食节目，纯粹就是自取其辱。”
他的建议得到了否决：
“开什么玩笑，赞助商那边合同都签好了，趁着食味人间还有热度，咱继续做就是了，下午就发预告，食味人间全新改版，让观众们敬请期待。”
“对，发个改版预告，把热度炒上来，只要有热度，收视率还不得哗哗的上来啊。”
食味人间这个节目版权是属于电视台的，就算没有曾晓琪的授权，他们也能继续用这个牌子。
只不过没法用耿立山写的片名了而已。
但这些都不重要，改版预告做得炫点，再把场地弄得高大上一些，网络炒作也跟上，说不定能创造新的辉煌呢。
看着这几人志得意满的样子，甄文生突然有些心灰意冷。
传媒行业没落，果然不是没道理的。
他趁大家讨论的间歇说道：
“最近出版社那边跟我约了一本旅游相关的书，我打算请半年假，好好整理一下这些年积攒的素材，顺便带全家人去海南过冬，京城的冬天太冷，我爸妈有点受不了。”
一听这话，几位领导眼神中一阵惊喜。
我去，还有这种好事儿呐？
旅游频道有了热度后，不少景区以及饭店都等着打广告呢，但甄文生的态度一直不咸不澹的，让领导们很是着急。
现在好了，等旅游频道接管过来，立马开始接商业性质的推广宣传。
双喜临门，这真是双喜临门！
甄文生之前就想离开了，只不过舍不得手下那帮员工而已。
现在员工们有了更好的去处，那他也是时候说再见了。
带着父母家人去海南，租个小别墅，整理一下过去积累的素材，写写书，闲暇去海边走走转转，偶尔早起到码头买点刚捞上来的小海鲜，给家人做点好吃的……
这种生活，甄文生已经憧憬好久了。
另一边，辉煌大厦楼下，大家下车后，跟着薇薇姐上楼。
到了公司，正好碰到了戴建利和谢保民。
“哟，这是赶春运呐？”
戴建利端着茶杯，看着大家的大包小包觉得挺有意思。
小唯说道：
“戴总厨您就别笑话我们啦，从早上忙到现在，早饭都还没顾上吃呢。”
旁边的小穗说道：
“得了吧你，肯定是惦记着立山先生中午要请的炸酱面，故意留肚子呢。”
办公区已经腾好了，这是一个临时位置。
陈燕从会议室里走出来，向大家表达了欢迎：
“我已经把隔壁租了下来，设计师正在测量，准备专门给你们做个带厨房的办公区，方便拍摄……放下东西先去办入职手续吧，社保什么的人事那边会帮你们搞定的。”
大家一听，赶紧说道：
“谢谢陈总！”
陈燕摆了摆手：
“不用客气！对了，办完手续一人发两千块钱的红包，算是大家的入职红包。”
小唯她们顿时瞪大了眼睛。
我去，入职就发两千，这也太爽了吧？
那我下午辞个职，明天再来入一遍职行不行？
来到人事部，大家开始签各自的入职合同。
之前曾晓琪说过，待遇肯定比电视台好，小唯她们还以为涨了两三千呢，但拿到合同后才发现，不是两三千，而是整整翻了一倍。
我去，这也太让人惊喜了吧？
果然跟着曾主任过来是对的，要在电视台，再踢腾三年也难有这么高的收入。
“谢谢你学姐。”
“谢谢曾主任。”
“谢谢！”
签完合同，大家冲曾晓琪表达了感谢。
他们要直接来欢乐传媒面试，肯定没这么高的待遇。
明显是陈总看在曾晓琪的面子才给这么多的，而且每人还领到了两千块钱的入职红包，这真是做梦都不敢有的剧情。
曾晓琪笑着说道：
“陈总开的工资，跟我没关系，我现在也在给她打工……去收拾东西吧，顺便跟公司的同事熟悉一下，我去会议室看看开会的内容。”
穿过长长的办公区，曾晓琪一边跟小贾等熟悉的人打招呼，一边推开了会议室的门。
里面坐着各大饭店的总厨，比如钓鱼台的邱振华、郭卫东、谢保民、戴建利，燕京饭店的程建设，夏宫的霍援朝，以及长城饭店、昆仑饭店等餐厅的总厨。
另外林旭和魏乾也被陈燕拽了过来。
见到曾晓琪，邱振华笑着打了个招呼：
“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，恭喜曾主任的事业翻开新的篇章。”
曾晓琪笑了笑：
“谢邱总厨吉言。”
她坐在林旭身边小声问道：
“你们在聊什么呢？”
“说美食节目的事呢，想听听这些总厨们的看法和他们喜欢的拍摄形式。”
曾晓琪一听就来了兴趣，她也正好想跟这些总厨们聊聊天，听听大家对视频拍摄的看法。
林旭一边听大家闲聊，一边看着沉佳悦发来的消息：
“旭宝，我刚刚发了预告，粉丝们都想学空气炸锅的用法呢。”
“糖炒栗子真的可以用空气炸锅做吗？会不会爆炸？”
“墩墩吃的鹌鹑干可不可以用空气炸锅制作？”
“粉丝们问晓琪姐辞职的事情，咱要不要做个说明？”
“……”
这丫头今天上午没啥安排，刚刚用遥控小汽车陪着墩墩在大门口玩了一会儿，趁着墩墩喝水舔毛休息的时候，开始狂发消息。
林旭回复道：
“晓琪姐的事情看公司安排，咱不用管，空气炸锅不是万能的，不要什么都想着用空气炸锅来做，不现实，这玩意儿就是把吹风机的热风系统装到了锅里而已，是用热气不断把食材吹熟的，吃多了容易上火。”
看来空气炸锅的热乎劲儿短时间内是过不去了啊。
要不回头干脆买一台那种能做整鸡的超大号空气炸锅算了，让这丫头感受一下用空气炸锅做整鸡的快乐。
快十一点的时候，这场类似茶话会的会议告一段落。
林旭原本打算喊谢保民和戴建利去店里吃午饭，谁知两人带着各自的摄影师要去拍探店。
而其他总厨也要回去忙，大家便在公司楼下各自散去。
林旭走的时候，曾晓琪和节目组的成员，买了一些水果之类的礼品，准备打车前往耿立山家，开始今天的炸酱面团建活动。
“林老板，你不去吗？”
“不了，等会儿吃完午饭，还得跟悦悦拍美食教程呢。”
听到美食教程，小唯好奇问了一句：
“什么教程？做什么美食的？”
林旭说道：
“空气炸锅版本的糖炒栗子。”
“什么？空气炸锅？那你拍详细点儿啊。”
小穗也说道：
“对对对，拍详细点儿，我还等着学呢。”
好家伙，一听到空气炸锅都这么来劲啊。
那行，那今天就拍详细点儿。
其实也不用多详细，因为用空气炸锅的做法超简单，基本上有手就会。
跟大家告别后，林旭开车和魏乾回到店里。
今天店里的午饭比较简单，豆角焖面加鸡蛋酸汤，这算是华北地区比较传统的美食，吃起来有很强的饱腹感，比较适合大体力劳作的人。
“旭宝，做糖炒栗子都需要什么啊？我提前准备好。”
沉佳悦已经有些迫不及待了。
林旭说道：
“这个很简单，准备点板栗就行了，要用的调料也就是糖、蜂蜜和食用油，等会儿做的时候我教你，别急。”
“好哒！那你慢慢吃，我下去和云姐把墩墩的指甲剪一下，小家伙上午把我的平板电脑抓坏了，正准备用它的小金库买台新的呢。”
林旭正喝鸡蛋汤呢，一听这话，他差点呛到。
当妈的都喜欢惦记小孩子的私房钱吗？
记得小时候收到压岁钱，老妈就会迫不及待的要过去，说要帮自己存着，等用的时候再拿出来。
但这么多年过去，那些压岁钱却再也没见过踪影。
原本以为这种习惯不会在自己这一代发生了，没想到沉宝宝居然无师自通的学到了手。
果然只要当了妈，就全一个样儿。
林旭吃了一大碗焖面，喝了一大碗鸡蛋酸汤，来到楼下，看到墩墩正趴在小屋顶上生闷气，任凭怎么哄都不搭理。
舒云拿着小鱼干摆在面前，它都气鼓鼓的扭过脸，骨气十足。
“怎么了这是？”
“剪了它的指甲，生气气啦。”
见到林旭，墩墩立马跳到他怀中，委委屈屈叫了一声：
“喵~~~~~~”
还用脑袋在林旭肩膀用力蹭了蹭，委屈得像个十三斤的孩子。
“你的指甲不剪掉会一直生长，最后扎到肉垫里面，到时候就麻烦了，不仅要抹药，说不定还得动手术。”
墩墩一听，虽然还很委屈，但情绪明显好转了不少，眼神也开始往舒云手中瞄。
很明显，气消了，骨气也一并消失不见。
“想吃就吃吧，就当是原谅你妈咪和你干妈了。”
一听这话，墩墩这才从怀里跳下来，开始吃小鱼干，吃的时候还时不时哼一声，一副“我是看在爸爸的面子上原谅你们”的架势。
林旭揉揉它的小脑袋说道：
“赶紧吃吧宝贝，明天我跟你妈咪去拍婚纱照，到时候你去拍几张照片好不好？”
“喵呜！
！
！
”
小家伙高兴得直甩尾巴，还将吃了一半的小鱼干推到林旭面前，自己低头吃另一条完整的鱼干。
林旭哭笑不得的看着那半截小鱼干。
这孩子是有孝心的，但不多。
“趁着这会儿不忙，咱们直接开始吧旭宝？”
“行，开始吧。”
小两口来到楼上，把拍摄设备准备好，开始拍摄空气炸锅做糖炒栗子。
这种做法其实跟家庭做法很相似，都是把栗子表面用刀切一个十字花刀，这不仅方便熟透，最重要的是，能防止栗子爆炸。
每年冬天，都会发生栗子爆炸伤人的事件，原因就是栗子没开口，硬壳里面储存了很多热气，直接吃的话，很容易迸到眼睛或者面部。
而解决办法其实挺简单，在栗子表面开个口就行了。
之所以选择十字花刀，是因为十字形刀口更方便栗子壳卷曲起来。
“切好的栗子有两种做法，第一种是用清水浸泡二十分钟，让栗子充分吸收水分，然后就可以放进空气炸锅中进行制作了，要是赶时间，在锅里煮八分钟也是可以的。”
清水浸泡的做法耗时比较长，空气炸锅炸制的时间也得二十分钟以上。
而煮一下，不仅节省了浸泡的时间，空气炸制的时间也能短到十五分钟。
林旭为了节约时间，直接选择了煮的方式。
煮的时候拿一个小盆，里面按照1：1：1的比例，放入蜂蜜、白糖、植物油。
搅拌均匀，把糖搅拌融化，等板栗煮好控水后，直接捞到盆里，和搅拌的糖油充分混合均匀，让栗子表面挂满浆液。
接着，均匀摆到空气炸锅中，温度调到170度，时间为十五分钟。
“这么简单？”
沉佳悦没想到这么容易，有些意外。
“这本来就不难啊，哪怕用炒锅做呢，也不麻烦。”
“等会儿视频拍完我自己试试，要是好吃的话，以后糖炒栗子店休想再赚我一分钱！”
林旭指了指旁边锅里的石子说道：
“就算你没学会，外面的店也赚不到你的钱……我给你做就行了，又不麻烦。”
“嘻嘻，谢谢你旭宝。”
快十五分钟的时候，再次开机录制。
林旭拿着相机，对着空气炸锅的时间旋钮拍着特写。
很快，时间走完，锅里发出了“叮”的一声提示音。
沉佳悦迫不及待将炸锅的抽屉抽出来，一股好闻的栗子味儿就从里面飘了出来，味道中甚至还有焦糖的香气，闻起来很舒服。
“这香味有点不一样啊，好香！”
林旭点了点头，将栗子倒在盘子里，先拍了特写，这才拿起一个，剥开已经被热风吹得发酥了的外壳，将栗子喂到沉佳悦嘴里：
“怎么样，好吃吗？”
沉佳悦的眼睛弯成了月牙：
“好吃，又香又糯，比煮的味道要好很多……原本我想勤奋学习，成为一代空气炸锅仙人呢，没想到你才是。”
林旭刮了一下这丫头挺翘的鼻子：
“做不了空气炸锅仙人，你可以做空气刘海仙人……抽时间选一口特大号的空气炸锅，我教你做整鸡炸制。”
这话立马激发起了某宝宝的学习兴趣：
“哇噻，听起来好厉害的样子，我现在就下单买，哈哈哈哈，已经迫不及待想看到燕宝她们那震惊的眼神了，肯定很精彩！”
林旭看着她这激动的样子，有些担心会不会引发圈内空气炸锅的军备竞赛。
唉，女人的圈子，比钓鱼老圈还残酷呐！
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虽然每个人都拿着大包小包的东西，显得有些狼狈，但大家脸上却洋溢着笑容。
他们没有辞职走人的彷徨和焦虑，反而对新工作充满了激情和斗志。
要跟林老板、谢总厨、邱总厨、郭总厨等大老们在同一家公司工作了，而且还是大家最擅长也最喜欢的美食，这简直太让人开心到飞起。
拍完照，曾晓琪看着小唯问道：
“立山先生的东西都收拾好了吧？”
“收拾好了，都在这个盒子里呢……我才发现，立山先生居然偷偷藏了一小罐椒盐芝麻小酥饼……这是林老板做的吗学姐？”
曾晓琪摇了摇头：
“不一定，林记面点部的牛师傅他们比较喜欢创作点心，在林记经常能吃到的。”
过去老是被燕宝宝舒宝宝馋得流口水，现在好了，老娘也来迎春街工作了，从辉煌大厦走路去林记美食也就十来分钟而已。
哼哼，看你们以后还怎么气我！
负责运营的小穗个人物品比较多，今天特意带了个超大的背包来电视台，她背着背包，头上戴着三顶帽子，像个徒步旅游的驴友。
听了曾晓琪的话，这位背包客好奇的问道：
“曾主任，咱以后是不是能经常去林记吃饭了？”
“不是经常，是每天，欢乐传媒每天中午的盒饭套餐，是林记美食提供的，饭菜的量很大，还不重样，好几个人之所以跳槽过去，就是因为盒饭好吃。”
“哇，那我岂不是要变胖？”
“对哦，所以要注意锻炼身体。”
曾晓琪想到胖了三斤的自己，也下定了锻炼的决心。
正聊着，两台商务车缓缓停在了门口，薇薇姐从副驾上冲大家招招手：
“晓琪，上车！”
这是陈燕安排的，原本想租个车队呢，但觉得太过村炮，所以就安排了两台商务车，把大家接到公司。
先把入职手续弄妥，省得夜长梦多。
曾晓琪抱着自己的物品箱上车时，扭脸又看了眼电视台的大门，在心里默默向这个工作了四年的地方做了告别。
上车后，薇薇姐说道：
“原本陈总要亲自来接你呢，但这会儿正在跟总厨们开会，走不开，所以才让我来了。”
开会？
曾晓琪好奇的问道：
“开什么会啊？”
“你不是辞职了嘛，以后没了燕京卫视的资源，所以把今天不忙的总厨召集到公司，把这事儿说清楚，顺便问一下大家对美食节目的看法。”
不是所有厨师都像谢保民和戴建利那样不怯场，也不是所有厨师都跟林旭那样年轻帅气风度翩翩。
所以跟大家沟通一下，看怎么才能发挥出每个厨师的长处。
电视台的资源其实也有，只要陈燕点头，燕京电视台肯定愿意合作。
但陈燕是绝不会点这个头的。
好姐妹受了委屈，她没报复回去已经很克制了。
合作什么的……以后找央视不更合适嘛，除了央视之外，还有别的卫视频道呢，比如东方卫视、江南卫视等等，不比燕京卫视体量大？
这些人怀着激动心情去新公司时，电视台的办公室中，几位领导还在发愁。
广告部那位刘姓负责人说道：
“不行就找次一点的厨师嘛，不一定非得是名厨，而且燕京的名厨不光欢乐传媒签的，还有别的呢。”
现在已经骑虎难下，节目不办也得办。
台领导看着甄文生问道：
“老甄，你有什么好的建议没？”
甄文生笑了笑：
“我的建议就是别折腾了，要是曾晓琪没辞职，道个歉也就算了，但现在……再做美食节目，纯粹就是自取其辱。”
他的建议得到了否决：
“开什么玩笑，赞助商那边合同都签好了，趁着食味人间还有热度，咱继续做就是了，下午就发预告，食味人间全新改版，让观众们敬请期待。”
“对，发个改版预告，把热度炒上来，只要有热度，收视率还不得哗哗的上来啊。”
食味人间这个节目版权是属于电视台的，就算没有曾晓琪的授权，他们也能继续用这个牌子。
只不过没法用耿立山写的片名了而已。
但这些都不重要，改版预告做得炫点，再把场地弄得高大上一些，网络炒作也跟上，说不定能创造新的辉煌呢。
看着这几人志得意满的样子，甄文生突然有些心灰意冷。
传媒行业没落，果然不是没道理的。
他趁大家讨论的间歇说道：
“最近出版社那边跟我约了一本旅游相关的书，我打算请半年假，好好整理一下这些年积攒的素材，顺便带全家人去海南过冬，京城的冬天太冷，我爸妈有点受不了。”
一听这话，几位领导眼神中一阵惊喜。
我去，还有这种好事儿呐？
旅游频道有了热度后，不少景区以及饭店都等着打广告呢，但甄文生的态度一直不咸不澹的，让领导们很是着急。
现在好了，等旅游频道接管过来，立马开始接商业性质的推广宣传。
双喜临门，这真是双喜临门！
甄文生之前就想离开了，只不过舍不得手下那帮员工而已。
现在员工们有了更好的去处，那他也是时候说再见了。
带着父母家人去海南，租个小别墅，整理一下过去积累的素材，写写书，闲暇去海边走走转转，偶尔早起到码头买点刚捞上来的小海鲜，给家人做点好吃的……
这种生活，甄文生已经憧憬好久了。
另一边，辉煌大厦楼下，大家下车后，跟着薇薇姐上楼。
到了公司，正好碰到了戴建利和谢保民。
“哟，这是赶春运呐？”
戴建利端着茶杯，看着大家的大包小包觉得挺有意思。
小唯说道：
“戴总厨您就别笑话我们啦，从早上忙到现在，早饭都还没顾上吃呢。”
旁边的小穗说道：
“得了吧你，肯定是惦记着立山先生中午要请的炸酱面，故意留肚子呢。”
办公区已经腾好了，这是一个临时位置。
陈燕从会议室里走出来，向大家表达了欢迎：
“我已经把隔壁租了下来，设计师正在测量，准备专门给你们做个带厨房的办公区，方便拍摄……放下东西先去办入职手续吧，社保什么的人事那边会帮你们搞定的。”
大家一听，赶紧说道：
“谢谢陈总！”
陈燕摆了摆手：
“不用客气！对了，办完手续一人发两千块钱的红包，算是大家的入职红包。”
小唯她们顿时瞪大了眼睛。
我去，入职就发两千，这也太爽了吧？
那我下午辞个职，明天再来入一遍职行不行？
来到人事部，大家开始签各自的入职合同。
之前曾晓琪说过，待遇肯定比电视台好，小唯她们还以为涨了两三千呢，但拿到合同后才发现，不是两三千，而是整整翻了一倍。
我去，这也太让人惊喜了吧？
果然跟着曾主任过来是对的，要在电视台，再踢腾三年也难有这么高的收入。
“谢谢你学姐。”
“谢谢曾主任。”
“谢谢！”
签完合同，大家冲曾晓琪表达了感谢。
他们要直接来欢乐传媒面试，肯定没这么高的待遇。
明显是陈总看在曾晓琪的面子才给这么多的，而且每人还领到了两千块钱的入职红包，这真是做梦都不敢有的剧情。
曾晓琪笑着说道：
“陈总开的工资，跟我没关系，我现在也在给她打工……去收拾东西吧，顺便跟公司的同事熟悉一下，我去会议室看看开会的内容。”
穿过长长的办公区，曾晓琪一边跟小贾等熟悉的人打招呼，一边推开了会议室的门。
里面坐着各大饭店的总厨，比如钓鱼台的邱振华、郭卫东、谢保民、戴建利，燕京饭店的程建设，夏宫的霍援朝，以及长城饭店、昆仑饭店等餐厅的总厨。
另外林旭和魏乾也被陈燕拽了过来。
见到曾晓琪，邱振华笑着打了个招呼：
“海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，恭喜曾主任的事业翻开新的篇章。”
曾晓琪笑了笑：
“谢邱总厨吉言。”
她坐在林旭身边小声问道：
“你们在聊什么呢？”
“说美食节目的事呢，想听听这些总厨们的看法和他们喜欢的拍摄形式。”
曾晓琪一听就来了兴趣，她也正好想跟这些总厨们聊聊天，听听大家对视频拍摄的看法。
林旭一边听大家闲聊，一边看着沉佳悦发来的消息：
“旭宝，我刚刚发了预告，粉丝们都想学空气炸锅的用法呢。”
“糖炒栗子真的可以用空气炸锅做吗？会不会爆炸？”
“墩墩吃的鹌鹑干可不可以用空气炸锅制作？”
“粉丝们问晓琪姐辞职的事情，咱要不要做个说明？”
“……”
这丫头今天上午没啥安排，刚刚用遥控小汽车陪着墩墩在大门口玩了一会儿，趁着墩墩喝水舔毛休息的时候，开始狂发消息。
林旭回复道：
“晓琪姐的事情看公司安排，咱不用管，空气炸锅不是万能的，不要什么都想着用空气炸锅来做，不现实，这玩意儿就是把吹风机的热风系统装到了锅里而已，是用热气不断把食材吹熟的，吃多了容易上火。”
看来空气炸锅的热乎劲儿短时间内是过不去了啊。
要不回头干脆买一台那种能做整鸡的超大号空气炸锅算了，让这丫头感受一下用空气炸锅做整鸡的快乐。
快十一点的时候，这场类似茶话会的会议告一段落。
林旭原本打算喊谢保民和戴建利去店里吃午饭，谁知两人带着各自的摄影师要去拍探店。
而其他总厨也要回去忙，大家便在公司楼下各自散去。
林旭走的时候，曾晓琪和节目组的成员，买了一些水果之类的礼品，准备打车前往耿立山家，开始今天的炸酱面团建活动。
“林老板，你不去吗？”
“不了，等会儿吃完午饭，还得跟悦悦拍美食教程呢。”
听到美食教程，小唯好奇问了一句：
“什么教程？做什么美食的？”
林旭说道：
“空气炸锅版本的糖炒栗子。”
“什么？空气炸锅？那你拍详细点儿啊。”
小穗也说道：
“对对对，拍详细点儿，我还等着学呢。”
好家伙，一听到空气炸锅都这么来劲啊。
那行，那今天就拍详细点儿。
其实也不用多详细，因为用空气炸锅的做法超简单，基本上有手就会。
跟大家告别后，林旭开车和魏乾回到店里。
今天店里的午饭比较简单，豆角焖面加鸡蛋酸汤，这算是华北地区比较传统的美食，吃起来有很强的饱腹感，比较适合大体力劳作的人。
“旭宝，做糖炒栗子都需要什么啊？我提前准备好。”
沉佳悦已经有些迫不及待了。
林旭说道：
“这个很简单，准备点板栗就行了，要用的调料也就是糖、蜂蜜和食用油，等会儿做的时候我教你，别急。”
“好哒！那你慢慢吃，我下去和云姐把墩墩的指甲剪一下，小家伙上午把我的平板电脑抓坏了，正准备用它的小金库买台新的呢。”
林旭正喝鸡蛋汤呢，一听这话，他差点呛到。
当妈的都喜欢惦记小孩子的私房钱吗？
记得小时候收到压岁钱，老妈就会迫不及待的要过去，说要帮自己存着，等用的时候再拿出来。
但这么多年过去，那些压岁钱却再也没见过踪影。
原本以为这种习惯不会在自己这一代发生了，没想到沉宝宝居然无师自通的学到了手。
果然只要当了妈，就全一个样儿。
林旭吃了一大碗焖面，喝了一大碗鸡蛋酸汤，来到楼下，看到墩墩正趴在小屋顶上生闷气，任凭怎么哄都不搭理。
舒云拿着小鱼干摆在面前，它都气鼓鼓的扭过脸，骨气十足。
“怎么了这是？”
“剪了它的指甲，生气气啦。”
见到林旭，墩墩立马跳到他怀中，委委屈屈叫了一声：
“喵~~~~~~”
还用脑袋在林旭肩膀用力蹭了蹭，委屈得像个十三斤的孩子。
“你的指甲不剪掉会一直生长，最后扎到肉垫里面，到时候就麻烦了，不仅要抹药，说不定还得动手术。”
墩墩一听，虽然还很委屈，但情绪明显好转了不少，眼神也开始往舒云手中瞄。
很明显，气消了，骨气也一并消失不见。
“想吃就吃吧，就当是原谅你妈咪和你干妈了。”
一听这话，墩墩这才从怀里跳下来，开始吃小鱼干，吃的时候还时不时哼一声，一副“我是看在爸爸的面子上原谅你们”的架势。
林旭揉揉它的小脑袋说道：
“赶紧吃吧宝贝，明天我跟你妈咪去拍婚纱照，到时候你去拍几张照片好不好？”
“喵呜！
！
！
”
小家伙高兴得直甩尾巴，还将吃了一半的小鱼干推到林旭面前，自己低头吃另一条完整的鱼干。
林旭哭笑不得的看着那半截小鱼干。
这孩子是有孝心的，但不多。
“趁着这会儿不忙，咱们直接开始吧旭宝？”
“行，开始吧。”
小两口来到楼上，把拍摄设备准备好，开始拍摄空气炸锅做糖炒栗子。
这种做法其实跟家庭做法很相似，都是把栗子表面用刀切一个十字花刀，这不仅方便熟透，最重要的是，能防止栗子爆炸。
每年冬天，都会发生栗子爆炸伤人的事件，原因就是栗子没开口，硬壳里面储存了很多热气，直接吃的话，很容易迸到眼睛或者面部。
而解决办法其实挺简单，在栗子表面开个口就行了。
之所以选择十字花刀，是因为十字形刀口更方便栗子壳卷曲起来。
“切好的栗子有两种做法，第一种是用清水浸泡二十分钟，让栗子充分吸收水分，然后就可以放进空气炸锅中进行制作了，要是赶时间，在锅里煮八分钟也是可以的。”
清水浸泡的做法耗时比较长，空气炸锅炸制的时间也得二十分钟以上。
而煮一下，不仅节省了浸泡的时间，空气炸制的时间也能短到十五分钟。
林旭为了节约时间，直接选择了煮的方式。
煮的时候拿一个小盆，里面按照1：1：1的比例，放入蜂蜜、白糖、植物油。
搅拌均匀，把糖搅拌融化，等板栗煮好控水后，直接捞到盆里，和搅拌的糖油充分混合均匀，让栗子表面挂满浆液。
接着，均匀摆到空气炸锅中，温度调到170度，时间为十五分钟。
“这么简单？”
沉佳悦没想到这么容易，有些意外。
“这本来就不难啊，哪怕用炒锅做呢，也不麻烦。”
“等会儿视频拍完我自己试试，要是好吃的话，以后糖炒栗子店休想再赚我一分钱！”
林旭指了指旁边锅里的石子说道：
“就算你没学会，外面的店也赚不到你的钱……我给你做就行了，又不麻烦。”
“嘻嘻，谢谢你旭宝。”
快十五分钟的时候，再次开机录制。
林旭拿着相机，对着空气炸锅的时间旋钮拍着特写。
很快，时间走完，锅里发出了“叮”的一声提示音。
沉佳悦迫不及待将炸锅的抽屉抽出来，一股好闻的栗子味儿就从里面飘了出来，味道中甚至还有焦糖的香气，闻起来很舒服。
“这香味有点不一样啊，好香！”
林旭点了点头，将栗子倒在盘子里，先拍了特写，这才拿起一个，剥开已经被热风吹得发酥了的外壳，将栗子喂到沉佳悦嘴里：
“怎么样，好吃吗？”
沉佳悦的眼睛弯成了月牙：
“好吃，又香又糯，比煮的味道要好很多……原本我想勤奋学习，成为一代空气炸锅仙人呢，没想到你才是。”
林旭刮了一下这丫头挺翘的鼻子：
“做不了空气炸锅仙人，你可以做空气刘海仙人……抽时间选一口特大号的空气炸锅，我教你做整鸡炸制。”
这话立马激发起了某宝宝的学习兴趣：
“哇噻，听起来好厉害的样子，我现在就下单买，哈哈哈哈，已经迫不及待想看到燕宝她们那震惊的眼神了，肯定很精彩！”
林旭看着她这激动的样子，有些担心会不会引发圈内空气炸锅的军备竞赛。
唉，女人的圈子，比钓鱼老圈还残酷呐！
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